Oletko keliaakikko tai gluteeniyliherkkä? Voi olla, että saat ravinnosta liian vähän välttämätöntä hivenainetta, seleeniä, joka ylläpitää immuunipuolustuksen ja kilpirauhasen normaalia toimintaa.
Seleenitasot voivat olla alhaiset niillä, joiden elimistö ei siedä viljoista saatavaa gluteenia. Suomessa jopa 2 % väestöstä kärsii keliakiasta. Gluteeniyliherkkyydestä kärsivien määrä voi olla vielä suurempi. Tutkijat ovat havainneet, että keliaakikoilla ja gluteenille herkillä tärkeiden ravintoaineiden imeytyminen voi häiriintyä, sillä gluteeni vaurioittaa ohutsuolta tai häiritsee sen normaalia toimintaa. Pitkäaikaisilla hivenaineiden puutostiloilla voi aina olla vakavia seurauksia, mutta seleenin puutteen seuraukset voivat olla erityisen kriittisiä, sillä seleeni tukee yli 25 seleenistä riippuvaisen proteiinin toimintaa. Nämä proteiinit ovat elintärkeitä ihmiskehon toiminnalle ja vastaavat mm. seuraavista toiminnoista:
- immuunijärjestelmän normaali toiminta
- kilpirauhasen normaali toiminta
- normaali siittiöiden muodostus
- hiusten ja kynsien pysyminen normaalina
|